אם אתה מוצא את עצמך עושה לייקים בפייסבוק לתמונות של התינוקת של הבעלים של מסעדה שביקרת בה בחו״ל – כנראה שהיה משהו מיוחד במסעדה הזו.
משהו באווירה של Karacaoren restaurant – bar & watersports centre, גורם לך להרגיש כאילו הגעת להתארח אצל חבר ותיק ואהוב. ז׳אן החמוד, שירש את המסעדה מאביו נגן הכינור, מנהל ביד רמה את המקום הקסום הזה, יחד עם אשתו ההולנדית היפה ג׳ולי (אותה אגב, הוא הכיר כשהיא ביקרה במקום בעת שהיתה בהפלגה עם המשפחה. הם התאהבו, היא חזרה לסיים את הלימודים בהולנד, ואז היא חזרה אליו. מאז הם התחתנו, ונולדה להם התינוקת מילה המתוקה).
ז׳אן וג׳ולי מחזיקים את המקום, בונים, מפתחים ומטפחים אותו באהבה מדי יום. הם שותלים עשבי תיבול ופרחים בפחיות שימורים, ז׳אן דג בעצמו את הדגים שהם מגישים במסעדה, והם תמיד שם, מקבלים באהבה את כל האורחים.
המסעדה בנויה על כלונסאות מעל המים והנוף הנשקף ממנה קסום. האוכל טעים, אבל גולת הכותרת, היא באמת השירות הטוב, תשומת הלב לפרטים הקטנים, האכפתיות, והאירוח החם והמשפחתי שהם יודעים להעניק.
עוד מהשירותים שהם מציעים:
- משחקי ספורט ימי לילדים (בננה וכדומה)
- במפרץ יש בויות, אליהן ניתן להקשר (בעזרתו של ז׳אן) ללא תשלום
- בבוקר ניתן לקנות במסעדה ירקות ופירות טריים, ולחם שנאפה באותו הבוקר בתנור לבנים
