כשמטיילים בעולם בכלל, וכשמפליגים בפרט, כיף לתכנן מראש את החופשה, ולהגיע מוכנים מראש עם המלצות למקומות הכי שווים, אבל – אי אפשר להתעלם מהכיף האדיר שבחדוות הגילוי, כשמגלים מקום מופלא לגמרי במקרה.
ככה הגעתי למסעדת השף Kobona Zakan.
בדרכנו מהעיר Primosten לכיוון צפון, לעבר שמורת הקורנטי, החלטנו לעגון באחד האיים כדי לפצל את ההפלגה הארוכה. בחרנו באופן שרירותי אי שנראה לנו מתאים לעגינת לילה – Ravni Zakan, שמנו נקודה בGPS Plotter, והפלגנו לעברו. כשהגענו, גילינו שיש מבנה אחד על האי השומם. מסעדה. באמצע שום מקום.
ירדנו לתומנו עם הדינגי, לבושים בבגדי ים ויחפים, וגילינו שאנחנו לגמרי underdressed. מדובר במסעדת גורמה מתוקתקת ומפוארת, עם מרתף יינות שנחצב בסלע…
הזמנו מקום לארוחת הערב (לא לפני שהמארח הסתכל עלינו בבוז קל ) וחזרנו ליאכטה להתקלח ולהתלבש יפה.
המסעדה יפיפיה, עם חלונות ענקיים המשקיפים אל המפרץ, מוארת בתאורה רומנטית. בחרנו בקבוק יין משובח. כולנו עפנו על האוכל… אני אכלתי ריזוטו שריפמס אלוהי
המסעדה יקרה, אבל היה משהו קסום בדיסוננס שבין האי השומם והבלתי מיושב, ומסעדת השף היוקרתית והאיכותית.
טיפים:
- למסעדה יש רציף מסודר, עם מקום לחמש-עשרה יאכטות בערך. כדאי להגיע מוקדם כדי לתפוס מקום.
- בנוסף לרציף – יש במפרץ שפע מקום גם לעגינה ים תיכונית.
- יש לשלם כמה עשרות אירו לפקחים עבור העגינה בשמורה (וזה בהחלט לא חריג בקרואטיה…)
- במסעדה מגישים גם ארוחות בוקר טובות
